گز بلداجی
گز بلداجی از جمله مرغوب ترین انواع گز شناخته شده در بین مردم است. در تولید شیرینی این نوع گز از شهد انگبین یا گز انگبین استفاده شده است. این نوع شیرین کننده با عنوان قند طبیعی از دل طبیعت شناخته می شود و محبوبیت خاص خود را دارد. امروزه گز بلداجی سوغات معروف و سنتی چهارمحال و بختیاری می باشد و در شهرهای مختلف ایران از جمله اصفهان، یزد، فارس و کرمان نیز تولید می شود.
تاریخچه گز بلداجی
گز بلداجی که اکنون با نام گز شاهکار نیز شناخته می‌شود فعالیت خود را در سال 1353 توسط آقای احمد طهماسبی آغاز نمود. آقای طهماسبی متولد بلداجی از استان چهارمحال و بختیاری بوده، وی جهت آموزش و تولید گز به اصفهان سفر می کند و سپس به زادگاه خود باز می گردد و در همانجا شرکت گز بلداجی اصلی را تاسیس می کند.
گز بلداجی در ابتدا تنها یک قنادی کوچک بود و گزهای سنتی اصفهان را با طعم‌های مختلف تولید می‌کرد. اما، با گذشت زمان و کسب اعتبار نزد مردم اصفهان، میزان فعالیت خود را افزایش داده و با تاسیس شرکت بزرگ خود اقدام به تولید انبوه گزهای متنوع کرد.
گز شاهکار را بیشتر گردشگرانی که به اصفهان سفر کرده‌اند، می‌شناسند. این گزها بهترین سوغاتی برای گردشگران محسوب شده و سالانه حجم انبوهی از این گزها برای سوغاتی خریداری می‌شود. گزهای شاهکار یکی از محصولاتی است که از لحاظ تنوع بسیار زبان‌زد بوده و محصولات آن با طعم‌های مختلف به اقصی نقاط کشور صادر می‌شود.
انواع گز بلداجی
گزهای بلداجی در طعم‌ها و طرح‌های مختلفی تولید می‌شوند. اکثر محصولات بلداجی به صورت لقمه‌ای بوده و همین امر موجب شده است تا اغلب افراد این شرکت را با گزهای لقمه‌ای منحصربفردش بشناسند. این گزها در 5 نوع مختلف و اصلی تولید می‌شوند و هم اکنون در فروشگاه‌های مختلف کشور به فروش می‌رسند.
- گز سوهان لقمه‌ای
- گز کیلویی ترنج بینی
- گز گلریز پسته‌ای بادام
- گز لقمه کادویی فلزی
- گز آردی مخلوط پسته بادام
اما، گزهای لقمه‌ای بلداجی هر کدام مدل‌های مختلفی دارند. این گزها بهترین محصول برای افرادی هستند که قصد دارند چای خود را با چیزی جز قند میل کنند. از بهترین گزهای لقمه‌ای بلداجی که مناسب برای میل کردن با چای هستند عبارتند از:
- گز لقمه‌ای بادامی ترنج بینی
- گز لقمه‌ای پسته انگبین دار
- گز لقمه‌ای شیرخشتی
- گز لقمه‌ای پسته‌ای ترنجبینی
- گز لقمه‌ای پسته عسلی
قیمت گز بلداجی
قیمت گزهای بلداجی را به دلیل نوسانات بازار نمی‌توان به صورت دقیق عنوان کرد. اما، می‌توان حدود آن را تعیین کرد. این گزها در بازه قیمت 12 الی 115 هزار تومان به فروش می‌رسند.
گز بلداجی اصفهان
قیمت گزهای شاهکار بستگی به عوامل مختلفی دارد. عواملی چون تعداد خرید، نوع گز، نوع بسته بندی و شرکت ارائه دهنده دارد. در خصوص شرکت ارائه دهنده این گزها باید گفت که بهترین روش خرید به صورت مستقیم از شرکت بلداجی یا نماینده مورد تایید خودشان است. اگر قصد خرید انبوه این محصولات را دارید، بهتر است به سایت شرکت مراجعه کرده و بدون واسطه با قیمت کارخانه‌ای این محصولات را خریداری کنید.
گز بلداجی تهران
به لطف راه‌اندازی فروشگاه‌های آنلاین این امکان برای شهروندان پایتخت وجود دارد تا محصولات مورد نظر خود را به صورت اینترنتی سفارش دهند. سایت‌های مختلفی در حال حاضر اقدام به فروش گزهای اصفهان کرده‌اند که نباید به همه آن‌ها اعتماد کرد. اعتماد نه از نظر کلاهبرداری، بلکه از نظر ارائه کیفیت نامرغوب. بسیاری از این سایت‌ها محصولات قلابی و فیک را در قالب گزهای بلداجی ارائه می‌دهند که باید در هنگام خرید به این موضوع توجه کرد. بهترین کار این است که گزهای شاهکار را به طور مستقیم از سایت شرکت بلداجی یا نمایندگان مورد تایید خودشان خریداری کرد. همچنین توصیه می‌شود قبل از خرید حتما از سایت مورد نظر اطلاعات کسب کنید تا از اعتبار آن مطلع شوید.
گزهای بلداجی مناسب برای ورزشکاران و بیماران دیابتی
شرکت بلداجی به دلیل این که از نشاسته و شکر بسیار کمی برای تولید محصولات خود استفاده می‌کند، این امکان را به ورزشکاران و بیماران دیابتی داده است تا بتوانند از گزهای این شرکت استفاده کنند. معمولا، مصرف محصولات قندی برای ورزشکاران و به خصوص بیماران دیابتی ممنوع است. اما، محصولات بلداجی با تولید محصولات مرغوب خود با ترکیبات طبیعی و مغذی امکان مصرف این گزهای خوشمزه را به آن‌ها داده است. به یاد داشته باشید که برندهای مختلفی در بازار وجود دارند که هر کدام با شعارهای وسوسه‌انگیز سعی در جلب توجه مشتریان دارند. اما، باید هوشیار باشید تا تنها برندهای معتبر را خریداری کنید.
